Overfishing คืออะไร และมีผลกระทบอย่างไรต่อตลาดอาหารทะเลที่ยั่งยืน?

การใช้แหล่งปลามากเกินไปเป็นคำที่ใช้กันทั่วไปในการจัดการประมง และหมายถึงการปฏิบัติในการเก็บเกี่ยวปลาจากทะเลมากกว่าที่จะทดแทนได้ตามธรรมชาติ รับจดทะเบียนบริษัทการจับปลามากเกินไปไม่เพียงแต่ไม่ยั่งยืนสำหรับมหาสมุทรของเราเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบร้ายแรงต่ออุตสาหกรรมการประมงอีกด้วย หากการจับปลามากเกินไปยังคงดำเนินต่อไปในอัตรานี้ จะไม่มีทรัพยากรธรรมชาติเหลือให้คนรุ่นต่อไปได้เพลิดเพลิน

ผลกระทบของการจับปลามากเกินไป

การทำประมงเกินขนาดอาจมีผลกระทบหลายประการต่อสิ่งแวดล้อมและอุตสาหกรรมการประมงและบริษัทแปรรูปปลา

ผลกระทบด้านลบประการหนึ่งเหล่านี้คือปลาจะใกล้สูญพันธุ์หากจำนวนประชากรลดลงถึงระดับวิกฤต สิ่งนี้ทำให้ข้อจำกัดเกี่ยวกับประเภทของปลาที่เราสามารถเก็บเกี่ยวได้จากมหาสมุทรของเรา การโพสต์จากแขกซึ่งทำให้ชาวประมง (และผู้บริโภค) ได้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสดยาก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กล่าวว่า “ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การทำประมงเกินขนาดได้เกิดขึ้นทั่วโลกในอัตราที่น่าตกใจ” สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลเสียต่อระบบนิเวศของมหาสมุทรเท่านั้น แต่ยังมีผลกระทบทางเศรษฐกิจอย่างใหญ่หลวงสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมการประมง เช่นเดียวกับผู้ที่พึ่งพาการประมงอย่างมากสำหรับรายได้หรือความมั่นคงด้านอาหาร

นอกเหนือจากผลกระทบทางนิเวศวิทยาที่ทำลายล้างแล้ว การทำประมงเกินขนาดอาจหมายถึงการสิ้นเปลืองทรัพยากรอาหารทะเล ซึ่งส่งผลเสียต่ออุตสาหกรรมการประมง เช่น บริษัทส่งออกปลาในศรีลังกา การทำประมงมากเกินไปอาจทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้นได้ เนื่องจากชาวประมงต้องค้นหาที่อยู่ไกลออกไปด้วยค่าใช้จ่ายที่มากขึ้น นอกจากนี้ นี่หมายความว่าจะมีความต้องการน้อยลงจากผู้บริโภคที่มองว่าการทำประมงไม่ยั่งยืนเนื่องจากการสกัดที่มากเกินไป ในขณะที่อุปทานลดลง ส่งผลให้อัตรากำไรของชาวประมงและผู้ผลิตอาหารทะเลลดลงอย่างมีนัยสำคัญทั้งในประเทศและต่างประเทศ

การทำประมงเกินขนาดมีผลกระทบด้านลบอย่างใหญ่หลวงต่อระบบนิเวศในมหาสมุทรของเรา ควบคู่ไปกับผลกระทบทางเศรษฐกิจต่อผู้ที่เกี่ยวข้องกับการประมงหรือผู้ที่พึ่งพาการประมงเป็นอย่างมากสำหรับรายได้หรือความมั่นคงด้านอาหาร เราควรทำอย่างไร? เราต้องส่งเสริมนิสัยการบริโภคที่ยั่งยืน

วิธีแก้ปัญหาเพื่อช่วยป้องกันการจับปลามากเกินไป

เช่นเดียวกับทุกอย่าง มีวิธีแก้ไขและการเปลี่ยนแปลงบางอย่างที่ต้องทำเพื่อป้องกันผลกระทบด้านลบจากการตกปลามากเกินไป ซึ่งรวมถึง:

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ: การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นวิธีหนึ่งเพื่อให้แน่ใจว่าเราได้รับอาหารและสารอาหารที่เราต้องการในขณะที่ยังลดผลกระทบใดๆ ต่อระบบนิเวศของมหาสมุทรของเรา
การรับรอง Eco Trust: การรับรอง Eco Trust เป็นวิธีสำหรับผู้ผลิตการประมงและอาหารทะเลในการทำให้สินค้าของตนมีความยั่งยืนและให้ผลกำไรมากขึ้น โดยไม่ตัดมุมเพื่อลดราคา รวมถึงเกณฑ์ที่รับรองว่าไม่มีการตกปลามากเกินไปหรือเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ในบางสายพันธุ์ เช่นเดียวกับการรับรองปัจจัยสิ่งแวดล้อมอื่นๆ เช่น มลพิษ ฯลฯ เมื่อมีการเก็บเกี่ยวอาหารทะเลจากพื้นที่
การศึกษา: หากผู้คนรู้ว่าพวกเขากำลังกินอะไรและเก็บเกี่ยวอย่างไร หวังว่าสิ่งนี้จะกระตุ้นให้พวกเขาซื้อผลิตภัณฑ์ที่มาจากแหล่งอย่างมีความรับผิดชอบ แทนที่จะส่งเสริมแนวทางปฏิบัติที่ไม่ยั่งยืนด้วยการซื้อทางเลือกที่ถูกกว่า ซึ่งอาจเป็นอันตรายทั้งทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อม
รัฐบาล – หากรัฐบาลสามารถสร้างพื้นที่คุ้มครองที่จำกัดการทำประมงบางอย่างในพื้นที่เฉพาะของมหาสมุทร สิ่งนี้จะสร้างสมดุลระหว่างอาหารทะเลที่ยั่งยืนและการอนุรักษ์ระบบนิเวศ
แผนการกู้คืนสต็อคปลา: แผนการกู้คืนสต็อกปลามีความสำคัญในการกู้คืนสต็อคปลาและสร้างความมั่นใจว่าจะมีความยั่งยืนสำหรับคนรุ่นต่อไปในอนาคต
การจัดการประมง: การจัดการการประมงเป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนไปสู่ความยั่งยืน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีการประมงมากเกินไปโดยการตรวจสอบโควตาและบังคับใช้หากจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการประมงที่เป็นธรรมและระบบนิเวศโดยรวมที่ดีต่อสุขภาพ
พระราชบัญญัติสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ (ESA): พระราชบัญญัตินี้ปกป้องสัตว์บางชนิดที่ใกล้สูญพันธุ์เนื่องจากกิจกรรมของมนุษย์ เช่น การสูญเสียถิ่นที่อยู่หรือการตกปลามากเกินไป เพื่อให้ประชากรของพวกมันฟื้นตัวจากระดับต่ำที่เกิดจากการปฏิบัติที่ไม่ยั่งยืน
ความสามารถในการตกปลาลดลง/ข้อจำกัดความพยายามที่เพิ่มขึ้น: นี่เป็นเพียงวิธีแก้ปัญหาบางส่วนที่สามารถช่วยป้องกันการจับปลามากเกินไป

วิธีตัดสินใจซื้อปลาจากร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ

ครั้งต่อไปที่คุณซื้ออาหารทะเลที่คุณโปรดปรานจากผู้ส่งออกอาหารทะเลที่มีคุณภาพในศรีลังกา การพิจารณาผลกระทบของการประมงเกินขนาดเป็นสิ่งสำคัญ ด้วยการตัดสินใจอย่างมีข้อมูลในการซื้ออาหารทะเล คุณสามารถช่วยปกป้องสต๊อกปลาธรรมชาติด้วยราคาปลาทูน่าที่สมเหตุสมผลในศรีลังกา และทำให้แน่ใจว่าอาหารทะเลที่คุณชื่นชอบนั้นมีให้สำหรับคนรุ่นต่อไป มีองค์กรที่น่าเชื่อถือหลายแห่งที่จัดอันดับสายพันธุ์ต่างๆ เพื่อให้สามารถระบุตัวตนได้ง่ายขึ้นโดยผู้บริโภคที่ต้องการหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยง

องค์กรเหล่านี้อันดับต่างๆ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *